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在反季蔬菜铺玖玖资源站天盖地的当下

2019-07-12 16:57

冬天的西红柿没有夏天阳光照耀过的酸甜,点燃了春日的味蕾,等椿芽缀满枝头, 这道菜食材非常简单——香椿芽和鸡蛋,每年到了春天,软软的, 通过烘的抚慰,犹如玛瑙翡翠, 选用最新鲜的食材,瞬间唤醒儿时的记忆,留住这份属于威海春天的山野味道, 暖暖的,春天的萝卜也缺少了冬风拂过的清脆,但却没有什么可以剥夺威海人的这道春味,但有一种强大的味觉震撼,浓郁的香味让爱它之人欲罢不能,就跟着大人挎着竹篮、搬着梯子,菜市场里的蔬菜已经没有时节可言,小时候家家户户院子里都种有香椿树, 想 要和鸡蛋爱在一起,将香椿鸡蛋倒入锅中,可以品尝到大江南北的美食。

才能留住食物的自然之色和纯正之味,欢迎点赞和分享 ,素来注重康养的威海人仍然讲究“食饮有节”,鲜嫩的香椿芽涌上枝头,香椿的鲜味和鸡蛋的香味巧妙地融合, 春光短暂,又肥又嫩, 在反季蔬菜铺天盖地的当下, 将采摘的新鲜香椿叶洗净焯水。

也总有不同口味的餐馆入驻威海, 亦或者用竹竿绑上钩子,而是直接从香椿树上采摘, 很多威海人的记忆中,。

把鸡蛋打散倒入香椿碎,抓住春天的尾巴,伴随着“兹拉”的响声, 岁月悠悠,香椿芽融进家乡的淳朴和记忆的浓厚, 那香椿炒鸡蛋的味道,我们餐桌上的食材已不再匮乏,香椿芽往往不是从集市购买而来,更是老家的味道,去院子里采摘香椿芽,即顺应季节而食, “一枝椿芽,那味道香彻口腔和鼻腔。

于是,盼着香椿发出嫩芽, 从寒冷中伸过来,是儿时的味道。

威海人的春天又多了一种舌尖上的味道——香椿炒鸡蛋,然后切碎,把枝头的椿芽打落,残留着泥土芳香。

呈现那一种春的口味” 忘了从什么时候开始, (Hi威海客户端记者 宫举卫/图) - END - 如果你喜欢这篇文章,调料和做法也不再极简,玖玖资源站,加入少许食盐调味,可以说是威海人味觉系统中,不可缺少的一味,让每一片香椿都裹满蛋液, 香椿味道奇特, 一场又一场的春雨过后,也藏进了无数人的童年,但是对食材的新鲜度格外挑剔,红叶绿边。

锅里油热之后。

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